Il Barista

A marca IL BARISTA surgiu em 2002 como consultoria especializada em Specialty Coffees.

Em janeiro de 2003 inaugura sua primeira loja em São Paulo na Rua Verbo Divino. Em 2004 lança três blends próprios de cafés especiais em grãos. Em 2005 abre duas novas lojas: no Morumbi Shopping e no Green Place Flat.

E em agosto de 2006 lança seu novo site feito pela Mkt Virtual, com conteúdo dinâmico e visual que explora a beleza dos seus drinks.